Teff

Ve srovnání s jinými obilovinami je teff dobrým zdrojem mědi, hořčíku, draslíku, fosforu, manganu, zinku a selenu (1, 5). Navíc je to vynikající zdroj...

Nutriční hodnota Pokud jde o vitamíny a minerály, teff vám poskytuje 12 procent denního příjmu vápníku a vitaminu B6; přibližně 30 procent železa, měd...