zmrazení avokádových koulí

Nechal jsem je zmrazit kdekoli na 15-30 minut a pak je prostě vložím do mrazícího pytlíku nebo malého mrazícího bezpečného kontejneru. Zůstávají dokonale zelené, takže je to skvělý způsob, jak konzervovat avokádo. Vyskočím je do koktejlů, což je skvělý způsob, jak přidat další živiny, vlákninu a zdravý tuk.

1. Jak zmrazíte avokádové koule?
2. Jsou zmrzlé kousky avokáda dobré?
3. Jaký je nejlepší způsob, jak zmrazit avokádo?
4. Mohu zmrazit kousky avokáda?
5. Můžete zmrazit a ohřát avokádo?
6. Jak konzervujete avokádo?
7. Jak rozmrazujete zmrazené kousky avokáda?
8. Můžete jíst hnědé avokádo?
9. Můžete použít zmrazené avokádo do koktejlů?
10. Je v pořádku jíst celé avokádo denně?
11. Co mohu dělat s příliš mnoha zralými avokády?
12. Co se stane, když zmrazíte celé avokádo?

Jak zmrazíte avokádové koule?

Jednoduše vhoďte avokádo do kuchyňského robotu nebo mixéru, vymačkejte trochu citronové šťávy a zpracovejte na požadovanou strukturu. Poté nasypte pyré do plastového skladovacího sáčku, odstraňte co nejvíce vzduchu a zamrazte.

Jsou kousky zmrazeného avokáda dobré?

Rozmrazené kousky avokáda chutnají trochu jinak než čerstvé. Jejich struktura je hladší a mastnější. Je tu trochu po chuti. ... myslím, že by byly dobré v smoothies (pokud máte rádi avokádo v smoothie), salátech a jakýchkoli jiných pokrmech se silným kořením a bylinkami.

Jaký je nejlepší způsob, jak zmrazit avokádo?

Zmrazení avokáda celé

1. Umyjte celé ovoce a osušte.
2. Každý kus pevně zabalte plastovým obalem.
3. Umístěte každý kousek ovoce do mrazicího vaku Ziploc a utěsněte.
4. Uchovávejte v mrazničce po dobu 3–6 měsíců pro optimální svěžest.

Mohu zmrazit kousky avokáda?

Zralé avokádo lze zmrazit na kaši nebo na pyré, stejně jako na poloviny nebo kousky, a uchovávat po dobu 4–6 měsíců. Přidejte citronovou šťávu a avokádo pevně utěsněte v plastu nebo vakuovým těsněním, aby se minimalizovalo zhnědnutí.

Můžete zmrazit a ohřát avokádo?

Když zmrazíte avokádo, něco se stane. Textura prostě není stejná, jakmile se roztaje. Takže i když nebudete chtít jíst plátky těchto jednou zmrazených plodů, fungují skvěle na výrobu guacamole, dresinků a pomazánek. Takže se zásobte levným avokádem hned teď a po celý rok se nasyťte guacem!

Jak konzervujete avokádo?

Pro dlouhodobé skladování je zmrazení jedinou účinnou metodou. Národní centrum pro konzervaci domácích potravin (NCHFP) doporučuje před zmrazením rozmačkat zralé avokádo na pyré, protože celé nebo nakrájené avokádo dobře nezmrazí. Přidejte polévkovou lžíci citronové šťávy na každé dva avokádo, abyste zachovali barvu.

Jak rozmrazujete zmrazené kousky avokáda?

Když jsou kusy zmrzlé, vložte je do mrazicího vaku ve stylu zipu. Kusy mohou po rozmrazení zhnědnout, proto je ihned použijte nebo před zmrazením promíchejte citronovou šťávou. Zmrazení avokáda rozmrazíte vložením do misky se studenou vodou nebo rozmrazením přes noc v chladničce.

Můžete jíst hnědé avokádo?

Tmavé, vláknité maso

Avokádo, které je připravené k jídlu, má světle zelené maso. Shnilá má na těle hnědé nebo černé skvrny (2). Izolovaná hnědá skvrna může být způsobena spíše modřinami než rozšířeným znehodnocením a může být odříznuta. ... Pokud ovoce vypadá jinak dobře a nechutí, je fajn k jídlu.

Můžete použít zmrazené avokádo do koktejlů?

Přinejmenším pokud jsou vaše avokáda zmrzlá, je v pořádku na chvíli na ně zapomenout. Avokádo je jemné ovoce, ale lze ho zmrazit. Ve skutečnosti zmrzlé avokádo funguje skvěle v smoothie; možná však nebudete chtít použít dříve zmrazené avokádo k pokrmům, jako je avokádový toast nebo salát s avokádem.

Je v pořádku jíst celé avokádo denně?

Pokud opravdu sledujete svou váhu, říká Cucuzza, je pravděpodobně moudré držet se asi půl až jednoho celého avokáda denně, za předpokladu, že jíte také jiné zdroje zdravých tuků. Avokádo je také potravinou s vyšším obsahem FODMAP, což znamená, že obsahuje sacharidy, které nemusí být dobře stravitelné nebo vstřebatelné.

Co mohu dělat s příliš mnoha zralými avokády?

Zde jsme zaokrouhlovali 8 z nejlepších způsobů, jak zachránit vaše přezrálé avokádo z hromady kompostu.

1. Přidejte je do míchaných vajec. ...
2. Bičte dávku uber-vlhkých brownies. ...
3. Smažte několik křupavých rostlinných lívanců. ...
4. Připravte bohatý a krémový salátový dresink. ...
5. Připravte čokoládový pudink hodný slintání. ...
6. Vaříme krémovou těstovinovou omáčku.

Co se stane, když zmrazíte celé avokádo?

Ale ať už jsme je zmrazili celé s kůží na nebo v oloupaných plátcích, zmrazení zničilo avokádovou podpisovou krémovou strukturu, což bylo vodnaté a kašovité. ... Když ostré ledové krystaly, které se tvoří během zmrazení, sekají buňky ovoce, prasknou, vytéká z nich voda a vytvářejí houževnatost, když je avokádo rozmražené.