Databáze mezinárodního glykemického indexu (GI) poskytuje přístup k datovým tabulkám obsahujícím glykemický index a glykemickou zátěž potravin. ... Web Glykemický index je zdrojem informací o výživě a zdraví pro studenty, výzkumné pracovníky, odborníky na výživu a komunitu.
- Jak zjistíte glykemický index?
- Jaká je nejlepší aplikace glykemického indexu?
- Jaké potraviny mají nejvyšší glykemický index?
- Co je to graf glykemického indexu?
- Jakému ovoci by se měli diabetici vyhýbat?
- Jaký cukr má nejnižší glykemický index?
- Kolik sacharidů by měl diabetik sníst na jedno jídlo?
- Jak mohu zkontrolovat hladinu cukru v krvi bez měřiče?
- Kolik sacharidů by měl mít diabetik denně?
- Je ovesné vločky vysoce glykemické?
- Jsou banány málo glykemické?
- Jsou vejce nízko glykemická?
Jak zjistíte glykemický index?
Hodnota glykemického indexu potravinářského výrobku se stanoví tak, že se alespoň 10 zdravým lidem podá část jídla obsahující 50 gramů stravitelných sacharidů a poté se během následujících 2 hodin měří jeho účinek na hladinu glukózy v krvi..
Jaká je nejlepší aplikace glykemického indexu?
Nejlepší aplikace pro cukrovku roku 2020
- Fooducate. Hodnocení iPhone: 4,7 hvězdičky. ...
- MySugr. Hodnocení iPhone: 4,7 hvězdičky. ...
- Glukózový kamarád. Hodnocení iPhone: 4,8 hvězdiček. ...
- Cukrovka: M. Hodnocení iPhone: 4,6 hvězdiček. ...
- Porazte cukrovku. Hodnocení Android: 4,6 hvězdičky. ...
- OneTouch Reveal. Hodnocení iPhone: 4,7 hvězdičky. ...
- Jedna kapka pro zdraví cukrovky. ...
- Diabetické recepty.
Jaké potraviny mají nejvyšší glykemický index?
Potraviny s vysokým GI zahrnují:
- cukr a sladká jídla.
- sladké nealkoholické nápoje.
- bílý chléb.
- brambory.
- bílá rýže.
Co je graf glykemického indexu?
GI je systém hodnocení, kde jsou potraviny seřazeny na stupnici od 1 do 100 na základě toho, jak moc zvyšují hladinu glukózy v krvi. Zpracované potraviny, jako jsou cukrovinky, chleby, koláče a sušenky, mají vysoký GI, zatímco celá jídla, jako jsou nerafinovaná zrna, neškrobová zelenina a ovoce, mají tendenci mít nižší GI.
Jakému ovoci by se měli diabetici vyhýbat?
Národní institut pro diabetické a trávicí a ledvinové choroby (NIDDK) doporučuje, aby se lidé s cukrovkou vyhýbali ovocným džusům nebo konzervovaným plodům s přidaným cukrem. Ovocné směsi, jako jsou smoothies, mají také vysoký obsah cukru a rychleji se vstřebávají, což vede k vyšším bodům hladiny cukru v krvi.
Jaký cukr má nejnižší glykemický index?
Bílý cukr složený z 50% glukózy a 50% fruktózy má mírně nižší GI. Na základě dostupných hodnot v databázi GI má agávový sirup nejnižší hodnotu GI.
Kolik sacharidů by měl diabetik sníst na jedno jídlo?
Většina dospělých s diabetem usiluje o 45-60 gramů sacharidů na jídlo a 15-20 gramů na svačinu. Toto číslo se může zvyšovat nebo snižovat v závislosti na tom, jak jste aktivní a jaké léky užíváte, proto se poraďte se svým lékařem nebo registrovaným dietetikem. Podívejte se na štítky. Umožňují snadné počítání sacharidů.
Jak mohu zkontrolovat hladinu cukru v krvi bez měřiče?
Freestyle Libre
Liší se od CGM v tom, že nebudete mít nepřetržité čtení. Ale místo toho, abyste si bodli prstem, jako byste to udělali metrem, použijete čtečku ke skenování senzoru, když chcete zkontrolovat hladinu cukru v krvi.
Kolik sacharidů by měl mít diabetik denně?
V průměru by se lidé s diabetem měli snažit získat asi polovinu kalorií ze sacharidů. To znamená, že pokud normálně jíte asi 1 800 kalorií denně, abyste si udrželi zdravou váhu, asi 800 až 900 kalorií může pocházet ze sacharidů. Při 4 kaloriích na gram je to 200–225 sacharidů denně.
Je ovesné vločky vysoce glykemické?
Ačkoli ovesné vločky mají vysoký obsah sacharidů - na které si lidé s diabetem typu 2 musí dávat pozor - jedná se o jídlo s nízkým až středním glykemickým indexem (GI), pokud je připraveno s minimálním zpracováním. Význam: Je pomaleji tráven a metabolizován, což vede k nižšímu zvýšení hladiny cukru v krvi.
Jsou banány málo glykemické?
Celkově lze říci, že banány dosahují na stupnici GI skóre mezi nízkým a středním (mezi 42 až 62, v závislosti na zralosti) (10). Kromě cukru a škrobu obsahují banány také vlákninu. To znamená, že cukry v banánech jsou pomaleji tráveny a vstřebávány, což by mohlo zabránit špičkám cukru v krvi.
Jsou vejce nízko glykemická?
Vejce mají relativně nízký glykemický index, a proto neovlivňují hladinu glukózy v krvi. Vejce jsou navíc potravou nasycující, a proto mohou snížit kalorický příjem, což může následně pomoci zlepšit kontrolu glykemie.