jak udělat hummus

Chcete-li vytvořit tento recept na hummus, jednoduše:

1. Prvních sedm ingrediencí protlačte v kuchyňském robotu do hladka. Tahini, studená voda, olivový olej, kmín, sůl, česnek a citron.
2. Přidejte cizrnu. Jeden může, opláchnutý v teplé vodě a vyčerpaný.
3. Puree po dobu 3-4 minut, nebo do hladka. ...
4. Ochutnejte a okoreňte. ...
5. Ozdobte a podávejte.

1. Jak děláte hummus od nuly?
2. Potřebujete vařit cizrnu na hummus??
3. Je domácí hummus zdravý?
4. Dělá hummus levnějším než jeho nákupem?
5. Jak dlouho trvá domácí hummus?
6. Můžete zhubnout jíst hummus?
7. Jak děláte hummus lepší chutí?
8. Proč Hummus tak rychle zmizí?
9. Proč je můj hummus hořký?
10. Je v pořádku jíst každý den hummus?
11. Což je zdravější arašídové máslo nebo hummus?
12. Hummus vás donutí kakat?

Jak děláte hummus od nuly?

HUMUS

1. 1 šálek cizrny * (nevařený / suchý)
2. 1 pás kombu (mořské řasy pro lepší trávení // volitelně)
3. 1/4 lžičky jedlé sody (pro krémovější texturu // volitelně)
4. 3 stroužky česneku (drcené + kůže odstraněny)
5. 1/3 šálku tahini.
6. 2 lžíce citronové šťávy.
7. 3/4 lžičky mořské soli.
8. 1 polévková lžíce olivového oleje (pokud se vyhýbáte oleji, pod vodou nebo více citronové šťávy)

Potřebujete vařit cizrnu na hummus??

Většina lidí si cizrnu kupuje v plechovkách nebo pytlích. ... Mnoho obchodů je však nabízí v sušené formě - a v takovém případě musíte pro hummus namočit nebo uvařit cizrnu, abyste ji dostatečně změkčili a promíchali do krémové textury hummusu. Namáčení je běžnou alternativou k vaření cizrny pro hummus.

Je domácí hummus zdravý?

"Hummus je skutečně zdravé občerstvení, které kombinuje trifecta bílkovin, vlákniny a zdravých tuků," říká Sharon Palmer, R.D.N. Lidé, kteří pravidelně jedí hummus, mají podle studie z roku 2016 tendenci mít vyšší příjem vlákniny a spoustu živin včetně folátu, hořčíku, draslíku, železa a vitamínů A, E a C.

Dělá hummus levnějším než jeho nákupem?

Domácí je o něco levnější. Zaplatil jsem 2,99 $ za 1 šálku nádoby na Sabrovu hummus a kolem 2,50 $ za přísady na výrobu 1 1/2 šálku domácího. Mírný okraj k domácímu.

Jak dlouho trvá domácí hummus?

Datum vypršení platnosti hummusu

Můžete zhubnout jíst hummus?

Hummus je skvělým zdrojem vlákniny a bílkovin, které mohou podporovat hubnutí. Průzkumy ukázaly, že lidé, kteří pravidelně konzumují cizrnu nebo hummus, mají menší pravděpodobnost, že budou obézní, a navíc mají nižší BMI a menší obvod pasu..

Jak děláte hummus lepší chutí?

Mletý kmín a sůl přispívají k tomu, aby chutnalo úžasně a kmín dodává trochu více koření a bohatství. Díky olivovému oleji je struktura humusu luxusní. Když podáváme, přidáme také trochu mrholení na vrchol spletitého humusu. Velmi ráda používám při výrobě humusu ovocné olivové oleje s lehkou příchutí.

Proč Hummus tak rychle zmizí?

Stejně jako všechny poklesy a spready se může hummus bohužel pokazit. ... Zatímco některé přísady mohou prodloužit trvanlivost vašeho humusu, jiné ji mohou snížit. Domácí hummus, který zahrnuje čerstvou zeleninu, jako je špenát nebo paprika, se pravděpodobně zkazí rychleji, kvůli zvýšení obsahu vlhkosti.

Proč je můj hummus hořký?

Příliš mnoho tahini, příliš mnoho česneku, příliš mnoho citronové šťávy nebo míchání papriky přímo do hummusu může dodávat hořkou chuť. Když smícháte tahini s olivovým olejem, může také reagovat na teplo rotujících nožů a nabrat hořkou chuť. Těsně před podáváním zamíchejte olivový olej.

Je v pořádku jíst každý den hummus?

Je špatné jíst každý den hummus? Laura odhaluje: „Hummus může být součástí vaší každodenní stravy, pokud je konzumován s mírou a zbytek vaší stravy obsahuje širokou škálu potravin..

Což je zdravější arašídové máslo nebo hummus?

Humus. Hummus je směsí garbanzo fazolí, tahini, olivového oleje, česneku a koření. Jedna polévková lžíce má méně než 30 kalorií, třetina kalorií ve stejném množství arašídového másla. ... 80 procent obsahu tuku v humusu je navíc mononenasycených a polynenasycených.

Hummus vás donutí kakat?

Hummus obsahuje cizrnu

Rozpustná vláknina pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi a cholesterolu. Nerozpustná vláknina pomáhá hromadit stolici, aby se zabránilo zácpě. Vlákno vám také pomůže cítit se déle plnější.