Jednoduché bazalkové pesto pro vynikající těstoviny

1. Jak používáte pesto ve sklenici těstovin?
2. Můžete jen přidat pesto do těstovin?
3. Jak mohu použít bazalkové pesto?
4. Co jiného můžete dělat s pestem místo těstovin?
5. Kolik pesta bych měl přidat do svých těstovin?
6. Jaké těstoviny se k pesto hodí nejlépe?
7. Před vložením těstovin zahřejete pesto?
8. Přidáváte pesto k teplým nebo studeným těstovinám?
9. Můžete použít pesto přímo z nádoby?
10. Je bazalkové pesto pro vás špatné?
11. Co mohu dělat s bazalkou kromě pesta?
12. Co je dobrá náhrada za bazalkové pesto?

Jak používáte pesto ve sklenici těstovin?

Nejdůležitější pravidlo vaření s pestem: Nevařte ho

1. Krok 1: Vařte těstoviny do al dente.
2. Krok 2: Přeneste těstoviny do mixovací nebo servírovací misky.
3. Krok 3: Přidejte pesto.
4. Krok 4: Postupně přidávejte těstoviny vodou, mícháním vázejte a emulgujte omáčku na bázi oleje.
5. Krok 5: Jezte.

Můžete jen přidat pesto do těstovin?

Těsně před vypuštěním vydejte 1 šálek vody na vaření těstovin. ... Přidejte pesto a 1/4 šálku vody na těstoviny. Pokuste se obalit těstoviny v pesto a podle potřeby přidejte více vody, aby byly těstoviny hedvábné a zvlněné, spíše než suché a lepivé. Ochutnejte, podle potřeby přidejte více soli a pepře.

Jak mohu použít bazalkové pesto?

Kreativní způsoby použití Pesta

1. Míchejte kopeček do polévky. Přidejte polévku chutí a přidejte kopeček pesta poté, co byla polévka odstavena z ohně a před podáváním. ...
2. Natřete na chléb. ...
3. Použijte jako Veggie Dip. ...
4. Zvyšte pečenou zeleninu. ...
5. Vmíchejte bramborovou kaši. ...
6. Připravte máslo Pesto. ...
7. Kuřecí prsa. ...
8. Užijte si s vejci.

Co jiného můžete dělat s pestem místo těstovin?

10 způsobů, jak překonat těstoviny s pestem

1. Smíchejte to na dipy. Zamícháme trochu pesta se zakysanou smetanou, řeckým jogurtem, tvarohem nebo dokonce s guacamole! ...
2. Dopřejte si snídani. ...
3. Vyměňte omáčku na pizzu. ...
4. Pečeme do chleba. ...
5. Natřete na sendvič nebo chlebový chléb. ...
6. Zamíchejte do salátového dresingu. ...
7. Vyhoďte (nebo nejlepší) zeleninu. ...
8. Nanášejte na Bruschettu.

Kolik pesta bych měl přidat do svých těstovin?

Pesto je neuvěřitelně chutné a jde po cestě. Lze jej použít téměř na cokoli, od zeleniny po vinaigretu. Zde je poměr, který používám: 4 unce nevařených těstovin na 3 lžíce pesta.

K jakým těstovinám se nejlépe hodí pesto?

Fusilli, cavatappi a rotini jsou dobrou volbou. Křivky a drážky v každém „omáčce z pesta dobře drží a umožňují, aby se bylinkový olej na těstovinách lepil,“ říká Tonkinson. Pokud máte co do činění s řídkým vývarem, vaše těstoviny nic moc nechytí - ale může vám pomoci jídlo vylepšit.

Před vložením těstovin zahřejete pesto?

Pesto nikdy neohřívejte před přidáním do těstovin. Nejprve teplo uvaří bazalku a zničí její aroma. ... A za třetí, teplo z těstovin, když je hodíte studeným pestem, je dostatečně zahřeje, aby uvolnilo aroma bazalky, ale ne natolik, aby je zničilo.

Přidáváte pesto k teplým nebo studeným těstovinám?

Pesto omáčku byste neměli zahřívat, protože změní barvu, chuť a strukturu čerstvé bazalky. Proto doporučuji udržovat těstoviny teplé. Samotné těstoviny „zahřejí“ pesto beze změny jeho složení!

Můžete použít pesto přímo z nádoby?

Pesto můžete jíst přímo ze sklenice, ale Gremaud ho raději používá k zvýraznění chuti těstovin, masa nebo dokonce čerstvého chleba. „Rád pesto používám jako polevu pro mnoho pokrmů,“ vysvětluje.

Je pro vás bazalkové pesto špatné?

Pesto je samo o sobě relativně zdravé. Obsahuje čerstvou bazalku, česnek, citron, piniové oříšky, parmazán a olivový olej. Kromě parmazánu jsou všechny tyto ingredience samy o sobě docela zdravé.

Co mohu dělat s bazalkou kromě pesta?

10 skvělých způsobů, jak využít čerstvou bazalku

1. Pesto.
2. Napuštěný olej.
3. Předkrmy.
4. Zeleninové polévky.
5. Saláty.
6. Pizza.
7. Ryba & Pokrmy z mořských plodů.
8. Strany.

Co je dobrá náhrada za bazalkové pesto?

Nejlepší náhradou bazalky v pesto jsou buď listová zelenina, jako je špenát, kale, rukola, řeřicha nebo dokonce řasy, nebo byliny, jako je petržel, koriandr, máta, šalvěj nebo estragon..