Citrusové plody jsou dobrým zdrojem výživy s dostatečným množstvím vitaminu C. Kromě toho jsou plody bohaté na další makroživiny, včetně cukrů, vlákniny, draslíku, kyseliny listové, vápníku, thiaminu, niacinu, vitaminu B6, fosforu, hořčíku, mědi, riboflavin a kyselina pantothenová [4].