Složení
- 1 a 3/4 šálku (220 gramů) univerzální mouky (lžící) & vyrovnaný)
- 1/2 lžičky jedlé sody.
- 1/4 čajové lžičky soli.
- 1/2 šálku (115 gramů) nesoleného másla změkčeného.
- 3/4 šálku (150 gramů) granulovaného cukru.
- 1 velké vejce při pokojové teplotě.
- Kůra jednoho středního citronu.
- 1 polévková lžíce (15 ml) čerstvé citronové šťávy.